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本文目录
1 、牛腩用清水泡去血水 ，家常家常切成小粒。做法做法
2 、窍门调入适量的牛肉牛肉盐 、蛋清 、炒米炒米生粉 、饭的饭料酒和黑胡椒抓匀 ，再打入点清水和菜油抓匀腌渍10分钟 。
3 、杭椒切成小圈儿 ，土豆去皮切成小粒。
4 、热锅凉油 ，加入葱花和姜片炒出香味。
5 、倒入腌好的牛肉粒 ，翻炒至肉色发白 ，再加入适量的老抽大火翻炒均匀。
6 、加入杭椒和土豆粒 ，调入适量的盐和鸡精，继续大火翻炒均匀 。
7、加入米饭 ，继续大火翻炒均匀即可出锅 ，喷香的牛肉粒炒饭就做好了 。
主料 ：
丝瓜1个
牛肉适量
辅料 ：
盐适量
沙茶酱1勺
玉米淀粉适量
花生油适量
做法 ：
1.丝瓜去皮切滚刀块
2.牛肉切薄片 ，加入沙拉酱 ，玉米淀粉，花生油抓匀腌制备用
3.热锅下油放入丝瓜翻炒
4.加入少许盐调味 ，淋入少许水炒至丝瓜断生
5.炒好的丝瓜盛出盘中
6.少许油放入牛肉翻炒
7.腌制牛肉的碗加少许水搅拌均匀后淋入锅中 ，少许盐调味 ，煮开后倒入丝瓜翻炒两下即可
食材
1.米饭1碗 ，肥牛250g ，鸡蛋1-2个 ，老干妈适量 ，胡萝卜适量 ，香葱1根
2肥牛灼水备用；
3鸡蛋搅拌均匀并炒熟 ，盛出备用；
4肥牛炒香备用；
5将胡萝卜 、葱切成小段炒香；
6加入米饭 ，翻炒一下，炒到米饭散开 ，加入炒好的鸡蛋和肥牛 、老干妈继续翻炒 ，调味炒均匀即可出锅；
牛肉炒米饭的家常做法和牛肉炒米饭的家常做法窍门的问题分享结束啦 ，以上的文章解决了您的问题吗 ？欢迎您下次再来哦！
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